ゆっくり始めて、ゆっくり一日を過ごせたら

今朝は時間があったため、ゆっくりと朝食を取ることができました。
普段は簡単なトーストとコーヒーだけなのですが、やる気を出してサンドイッチを作成。
ゆで卵をマヨネーズで和えてサラダと挟んだ、簡単なものです。

市販の卵サンドと同じ味を再現したくて、インターネットで調べたのですが、なかなかぴったりくるレシピが見つからず…。
からしを入れると印象が変わる、と聞いたのですが、理想と比べるとあと一歩…。何がたりないのでしょう?

コーヒーもいつもよりゆっくり時間をかけて淹れて、濃厚な朝食を取ることができました。

本日、日中は一時天気が怪しくなる予報なので、外出を計画的に行わなくては。
普段つい後回しにしていることを今日全て処理しなくてはならないので、やる気が必要です。
つい期限が遠くにあると「また時間があるときで」と後回しにしてしまうんですよね。溜まるとちょっと面倒。

一個一個丁寧に片付けるつもりで、今日はがんばります。ミュゼ 予約